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ハナレイのタロイモケーキ、フルーツスタンド、テゲテゲカキ氷@カウアイ島のスイーツ

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ハナレイのタロイモケーキ

(Kulolo)

このケーキは、Hanalei Taro and Juice co.が作っているケーキです。

これ、すっごいファンなんです。タロの葉は得意じゃないけど、お芋の方は大好き。タロチップも美味しいですよね。

もちもちっとしてて、自然な甘みがあって、体が100%吸収したがってるような(?)健康にも良さそうなお味です。

このタロイモケーキは、6代も続く日系ハワイアンによるタロイモ栽培農家が作ってるそうです。

だから、カウアイ島の水と土から作られた100%地元の食べ物なんです。

吉方位旅行の極意(過去記事)にも、ぜひ取り入れたい食材です。

住所は、5-5070 Kuhio Hwy, Hanalei, HI 96714

営業時間は、11時から15時ですが、売切れのこともあるので、早めに行った方が良いかもです。

Banana Joe's フルーツスタンド

キラウエア灯台から2マイルちょっとのところにあるフルーツスタンド。

クヒオハイウェイ沿いだし、大きな駐車場もあるので入りやすいです。

駐車場の入り口に「カウアイゴルフ」と書いてある看板があります。

ここには、夕方4時ごろ行ったのですが、スムージーなどは売り切れてました、残念。

マンゴースラッシーはあるよ、との事だったのでオーダー。

新鮮なマンゴーを幾つも使って、その場で作ってくれるスラッシー、香りが良くて程よい甘みで疲れが癒されました。

中には、いろいろなオーガニックのフルーツや野菜、クッキーなども売ってました。

(今気づいたが、アナホラグラノラも売ってたんだ!写真右)

私たちはドラゴンフルーツを買ってみましたが、こちらもジューシーで爽やかで肉厚で食べ応えありました。

住所は、5-2719 Kuhio Hwy, Kilauea, HI 96754

営業時間は、月~土(日曜定休)9:00~17:30 です

カキ氷のテゲテゲ(Tege Tege)

いろんなハワイ番組に特集されてた、日本人が作るシャイブアイス屋さん。

オーガニック素材を使ったフルーツソースが絶品!

カキ氷の機械も日本から持参してきたとのこと、とーってもフワフワな本当の雪みたいな氷です。

王道のイチゴのカキ氷をオーダーしてみました。

ハワイはフルーツが美味しいけれど、フルーツだけで食べるより美味しくなってる!

さりげなく芸術的な盛り方も素晴らしいし、

氷の冷たさにフルーツソースの甘さと香り、そして練乳がフワッと混じることで温かみすら感じる。

こいつは凄いぜー。

それと、日本的な丁寧に作られた感じに心が和みます。

ハワイ旅行は楽しいけれど、こういったリフレッシュがあると、旅がもっと楽しくなりますね。

住所は、4-1604 Kuhio Hwy, Kapaa, HI 96746 (クヒオハイウェイ沿い)

営業時間は、11:30~16:30 だそうです。

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